Кабинет колледжа

Дата регистрации в Реестре
2022.07.18 16:26

Регистрационный номер
18614

Дата обновления паспорта ОП:
2022.07.18 16:26

Код и наименование специальности: :
10130300 Организация питания

Код и наименование квалификации/квалификаций: :
3W10130301 Кондитер-оформитель, 3W10130302 Повар

Регион:
Актюбинская область

Организация ТиППО (Разработчик) :
КГУ "Бадамшинский агротехнический колледж"

Партнеры-разработчики::
кафе "Достык"(ИП "Бисенова"),кафе "Атамекен", кафе "Версаль"

Цель ОП::
Приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков по технологическому процессу подготовки сырья, приготовлению мучных кондитерских изделий, горячих и холодных блюд, кулинарных изделий, полуфабрикатов, по оформлению и подготовки к реализации кулинарной продукции, оценки ее качества и безопасности.

Уровень по НРК::

3

Уровень по ОРК::
3

Профессиональный стандарт (при наличии)::
Приложение №2 "Организация питания" Приказ НПП РК "Атамекен" от 22.10.2018г. № 284

Профессиональный стандарт WorldSkills (при наличии)::
Компетенция 32 "Кондитерское дело", Компетенция 34 "Поварское дело"

Форма обучения::
очная

База образования::
основное среднее образование

Язык обучения::
русский

Общий объем кредитов::
180

Дата рассмотрения ОП на методическом (учебно-методическом/научно-методическом) совете организации образования об одобрении паспорта ОП (выписка из протокола заседания) с согласованием работодателя и/или индустриального совета:
30.03.2022 г.

Номер лицензии на занятие образовательной деятельностью:
№12016183

Номер приложения к лицензии на занятие образовательной деятельностью:
2

Дата прохождения специализированной аккредитации по данной специальности (при наличии):
8.11.2021 г.

Отличительные особенности ОП:
-

Сведения о содержании модулей/дисциплин:

№	Наименование модуля/дисциплины	Результаты обучения/Краткое описание дисциплины	Объем кредитов/часов

Реестр образовательных программ ТиППО

Паспорт образовательной программы